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南昌经开区:下单前先看厨房

来源: 橱窗网 整理: 橱窗网 时间: 2020-02-05 16:10:21

12月16日南昌(记者秦海峰)点外卖也可以在厨房里隔段时间看到。记者16日从中宣部在南昌市召开的新闻发布会上获悉,目前南昌市经开区已有30多家网络餐饮经营者实现了对厨房的实时监控,更多的网络餐饮经营者也在积极做好在网上晒厨房的准备。

南昌地区是重要的民生工程。今年下半年以来,由于餐厅、厨房灯火通明,南昌区取得了举世瞩目的成就。

在校园就餐方面,开放地区的高校聚集在一起,有大量的食堂。截至10月底,辖区116所学校食堂已提前100%覆盖,成为南昌县学校食堂明厨亮灶率第一方阵,学校食堂总数位居第一方阵。

据统计,全国共有高校18所,食堂67所,风味摊位350多个,中小学13所,自营食堂6所,幼儿园7所,幼儿园36所,集体配送单位1个。

针对网络餐饮监管的顽疾,南昌经济区正在积极探索创新网络餐饮监管模式,引导各订餐平台上的餐饮经营者安装摄像头,通过网络在订餐页面上直接显示后厨,消费者网络订餐时直接查看后厨的运行情况。

目前南昌经开区有30多家网上餐饮经营者可以实时监控厨房,更多的网上餐饮经营者也在积极准备网上晒厨房的工作。

南昌市经开区负责人说,经开区的光明厨房主要是透明厨房、视频厨房、网络厨房等。一般来说,随着光明灶工作的推进,餐饮单位背后的厨房明显改善,餐饮服务水平明显提高,有效保障了辖区群众的食品安全。

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