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推荐一些美味的家常菜,充满色彩和风味,经济实惠,营养丰富,健康。

来源: 橱窗网 整理: 橱窗网 时间: 2019-11-29 15:00:45

豆腐丝干肉

配料:卤豆腐、瘦肉丝、芹菜、淀粉盐、菜籽油、猪油、清水、生姜、大蒜、洋葱、酱油、料酒、糖。

方法:

1.原料家庭照片

2.瘦肉片

3.切丝、酱油、淀粉、烹调酒味

4.将60%的油加入老姜片和蒜片中,炒好豆酱,加入调味后,将肉丝迅速炒熟。

5.加入切成条的豆腐干

6.搅拌均匀,用水煮5分钟

7.干后加入芹菜节和洋葱段

8.搅拌均匀,在锅里加入盐和糖。

9.你可以安装盘子。

冷猪头肉

配料:煮熟猪肉250克,炸花生20粒,生菜1巴,黄瓜1巴,小米4,姜1,油洒辛辣种子。适量的味精,少许花生油,少许胡椒面,少许芝麻,适量的酱油,适量陈酿醋。

方法:

1.准备原料。(我的猪头是直接煮熟的。)

2.把猪头和肉切成薄片。(尽量瘦,漂亮,容易品尝)。

3.黄瓜和莴苣丝(切得再仔细一点)

4.姜和大蒜切成洋葱丝

5.花生用菜刀碾碎,芹菜切成节,小米胡椒切到最后。

6.将所有原料放入大碗中,加入适量盐、味精、鸡精、胡椒面、花生油、溢油辣椒、糖、两滴淡酱油、陈醋。

7.将所有调味料和配料均匀混合,包装并撒上芝麻籽。

荷叶肉丝

方法:

1.将猪肉切成丝,加入蛋清、煮酒和淀粉,用沸水烧薄的豆皮。

2.将黄瓜和胡萝卜切成薄薄的黄瓜丝和胡萝卜丝,在锅中加入少量油,用甜酱油炒,将肉丝放入平底锅中炒。

3.在豆皮上放些胡萝卜丝和黄瓜丝。

4.卷起斜面刀,在盘子的边缘放一个圆圈,放进碎肉里,再放些洋葱丝。

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