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藜米粥的实践-藜米粥知识百科全书新梦信息

来源: 橱窗网 整理: 橱窗网 时间: 2019-04-16

将藜麦、谷子、枸杞洗净后,放入锅中,用大火煮沸,煮熟藜和小米,然后放低火煮30分钟,定期搅拌,最后加入枸杞煮5分钟。

小米粥是怎么做的?

主要材料:

藜50克,谷子50克,枸杞3克;

谷子粥的步骤:

1.清洗藜、谷子及枸杞;

2.将适量清水放入平底锅内,大火煮沸,加入藜麦和小米煮沸,放低火煮30分钟,在此期间定期搅拌,以防止锅糊;

3.加入枸杞,煮5分钟,你可以尽情享用。

小贴士

1.联合国粮农组织建议藜麦是人类最理想的、完全有营养的食物,可与任何成分相匹配。

2.谷子是一种高淀粉含量(约70%)的能量食品。与其他谷物一样,谷子富含钙、维生素a、维生素d、维生素C和维生素B12。小米具有预防恶心和呕吐的作用,并能减少皱纹、斑点和色素沉着。

藜麦是一种易煮、易消化的食物,口味独特,有清淡的坚果香味或人参香味,营养均衡,增强身体功能、抗癌、减肥、辅助性治疗等功效,适合所有群体食用。今天是奎奴亚谷子粥的做法,这种健康粥可作为早餐、味觉、美味和胃食用。

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