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东南亚令人垂涎的美食是什么?

来源: 橱窗网 整理: 橱窗网 时间: 2019-04-16

芒果糯米是泰国街头最受欢迎和最具特色的甜点小吃。泰国的糯米香味软蜡,芒果鲜甜,然后淋上椰汁,这样简单的组合就够好吃了。而且价格也很漂亮,去泰国一定要吃!此外,泰国地处热带海边,海鲜和水果是不容错过的。

汤姆-尤姆。泰国的汤味道浓重,是从菜中煮出来的,可以作为主菜和米饭一起吃,最著名的是汤音汤。冬阴的意思是酸辣,公的意思是虾,其实是酸辣辣的虾汤。这道菜第一次吃的时候会觉得有点重,但是再多吃几口就会被它的酸辣味道所征服。

咖喱鸡。咖喱是东南亚最受欢迎的调味料,泰国人把咖喱带到了极致。鸡肉、螃蟹、牛肉和羊肉等,几乎所有的原料都可以和咖喱一起煮。咖喱鸡肉鲜嫩,椰子香味浓郁,不会太辣,点一份米饭一起搭配咖喱,吃起来很愉快。

新加坡第二站

肉骨茶是当地人和游客喜爱的佳肴。把中药材、香料和排骨一起炖,香味渗入猪肉、米饭、咸菜、油条,味道非常美味。最后再来一口茶,味道很棒。

海南鸡饭号称是新加坡的国米,味道不错,是新加坡的特产之一。鸡味柔嫩,饭香,辣酱重辣。当海南鸡米上桌时,除了姜辣酱和黑酱油外,还会有几片黄瓜,还有一碗清澈的鸡汤。

在新加坡,辣椒蟹绝对是必吃之物!这些胖螃蟹被鲜红的酱汁浸透,被视为胃口。辣椒酱由番茄酱和辣椒酱制成,略带甜味,蟹肉饱满而又嫩,一口非常令人满意。酱汁可以当晚餐用,也可以配上馒头,这些都是很好的选择。

印度尼西亚第三站

巴厘岛脏鸭餐。巴厘岛最有特色的美食是脏鸭餐。由于鸭子散落在稻田里,经常被泥覆盖,烘烤、油炸后颜色更重,因此得名。原来的烤鸭是用脏鸭包装上浓色的,用各种水果、小吃和酱汁切成混合菜肴。最著名的两家脏鸭餐厅位于巴厘岛的乌布。

烤乳猪也是巴厘岛的一道名菜。整头乳猪都装满各种香料,放在火上烤,直到皮脆嫩嫩,全身金黄,香味溢满,然后上了饭。巴厘岛街上有很多卖烤猪饭的小商店,这些地方都人满为患,生意蒸蒸日上。

印尼的九层塔又称九层蛋糕,一般由九层组成,由椰奶、木薯淀粉等层层蒸煮而成。糕点绿色与白色,层次分明,光滑柔滑,白色是粉和椰奶的真正颜色,绿色来自印度尼西亚香草美丽的叶子,在口中吃这种椰子香味浓烈、新鲜而甜美。

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