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1个月吃死12人:云南人为啥热衷吃"毒蘑菇"?

2021-07-26 14:47:38 来源:网络

  你以为这是可爱的叠字歌谣吗?出乎意料的是,这背后隐藏着可惜的野生菌中毒事件。

  例如,去年叙利亚永一家吃野生菌,6人中毒2人死亡的消息令人吃惊和遗憾,自己是快乐的家庭聚餐,最终只有天各一方。
  不仅是去年,最近也发生了很多菌中毒事件,引起了社会的关注。今天,笔者带大家科普吃菌的正确方法,吃菌不躺板!
  一个月死12人:云南人为什么热衷于吃。
  01云南人为什么喜欢吃菌?
  首先,让我们科普一下。一般来说,云南人口中的野生菌是正宗道路生长在山深处的树根、石头下的真野生菌,也称为力量。
  我们经常吃的蘑菇、蘑菇、杏鲍菇等人工养殖的菌类,只能说是蘑菇,口感不及野生菌。
  一个月死12人:云南人为什么热衷于吃。
  每年六月和七月是云南最好的细菌食用季节。到了这个时候,山上的各种野生菌随着云南的大雨成长,等待人们的采摘。特别是在市场上,各种野生菌琳琅满目按种类整齐配置,令人眼花缭乱。
  对云南人来说,即使前几天经历了菌中毒,血液复活后也把野生菌当家常菜。野生菌有什么魅力呢?